SEMANA LÚDICO-DEPORTIVA 2018

Dentro de la Programación que desde el Ayuntamiento hace para el Verano, esta semana se comenzará con actividades para todas las edades. Serán desde las 10:30 h. y se alargarán hasta las 20:00 h. con las competiciones deportivas. Tendrán lugar en el Parque, Piscina, Colegio o Pabellón Municipal.

Anuncios

TALLER DE INTERCAMBIO CULINARIO: COCINA CATALANA

Esta tarde le corresponde a la cocina catalana el protagonismo, a manos de nuestra vecina Mercedes, que nos preparará Pan con tomate y jamón=pa amb tomata y nos dará también la receta de la escalivada.

 

TALLER DE INTERCAMBIO CULINARIO: COCINA FRANCESA (I)

Resumen en imágenes de la sesión correspondiente a la Cocina Francesa (I), en manos de Enriquina Chía, que además de enseñar a elaborar un plato llamado Tartiflette, nos obsequió con dos Tartas de Manzanas junto con la explicación de su trayectoria como emigrante, desde los comienzos con sus padres, hasta su retorno a la casa que la vio nacer en Lora.

Agradecer desde aquí a Enriquina por esta Sesión.

El pase de diapositivas requiere JavaScript.

TALLER DE INTERCAMBIO CULINARIO: COCINA FRANCESA

Esta semana será la Cocina Francesa la que esté en nuestro fogones, o más bien en nuestro horno. De este país serán varias sesiones, pues como sabemos de Lora fueron muchos/as los que emigraron a Francia y que más tarde retornaron a su pueblo. Será Enriquina Chía quien nos prepará TARTIFLETTE, un plato de los Alpes, cuyos ingredientes principales son las patatas y el queso.

Nuevamente, invitamos a todos/as los que quieran aprender a cocinar este plato.

TALLER DE INTERCAMBIO CULINARIO: COCINA ALEMANA

El pasado miércoles como anunciamos en este mismo Blog, dio comienzo el Taller de Intercambio Culinario con la cocina alemana. El protagonista de esta primera Sesión, nuestro amigo Rolando, nos hizo una receta sencilla, barata y muy buena; pero sobre todo nos dijo que le traía muy buenos recuerdos de su infancia.
Su familia era de un pueblo pequeño de Alemania y tenían algunas tierras, cultivaban patatas y árboles frutales, fundamentalmente manzanos, y su madre les hacia a menudo esta receta.
En recuerdo a sus padres, y sobre todo a su madre, que falleció hace dos años, la quizo compartir con nosotros/as. Gracias Rolando.

El pase de diapositivas requiere JavaScript.

TALLER DE INTERCAMBIO CULINARIO

De la Lora que emigra a la Lora que acoge: Proyecto de Participación Ciudadana

Este es el nombre del Proyecto que el Colectivo C. La Fuentezuela tiene en marcha en estos momentos, el cual está subvencionado por el Área de Cultura y Ciudadanía de la Diputación de Sevilla. Dentro de él, tenemos el Taller de Intercambio Culinario, que se programó con la intención de provocar el encuentro y la interrelación entre vecinos y vecinas que fueron y son emigrantes y que conviven en nuestra localidad. Se realizarán platos de los distintos lugares que acogieron a los emigrantes, así como platos de nuestros vecinos inmigrates.
Después de un trabajo previo se ha concretado con varios de estos/as vecinos/as para que enseñen a elaborar un plato del país que los acogió, o del país del que son nativos/as.
Comenzamos con la cocina alemana, y será Rolando Geider el que nos mostrará como se elabora un refresco cuyo nombre es “Apfelschorle”, así como unos buñuelos “Kautoffelpuffer mit Apfelmus”.

Si te interesa participar, no dudes en acompañarnos, te esperamos.